Pazzi per la pizza!

“Pazzi per la pizza” è un progetto che nasce dalla passione di due giovani fratelli, Francesco e Ruggero Ratti, per il nutriente piatto. L’obiettivo è quello di valutare il maggior numero di pizzerie, comprese quelle d’asporto, analizzarne pregi e difetti e stabilire una graduatoria. Il sito, in definitiva, si configurerà come una sorta di “Guida Michelin” della pizza, liberamente consultabile da qualsiasi utente.

Ogni post illustrerà le peculiarità della pizzeria in oggetto, i pregi e i difetti, e sarà corredato da una scheda di valutazione composta da sei parametri: qualità, convenienza, simpatia e cordialità, qualità del servizio, ambiente e pulizia, varietà di prodotto. Le voci non possiedono la stessa valenza, e ad ognuna viene associato un peso: 3 per i primi due, 2 per simpatia e servizio, 1 per ambiente e varietà. Alla fine ne scaturirà una media ponderata che costituirà la valutazione globale della pizzeria.

La valutazione risulta quindi piuttosto soggettiva: il fine ultimo è quello di portare a conoscenza dell’utente il maggior numero di pizzerie, ed al contempo offrire al gustoso piatto il doveroso tributo. Logicamente inizieremo dalla nostra provincia, ovvero Lecco. All’interno di ogni post rimarrà aperto uno spazio dedicato ai commenti di chiunque abbia la volontà di intervenire, per offrire le proprie impressioni e segnalazioni.

Quindi seguiteci periodicamente ed intervenite numerosi, il blog è costantemente in aggiornamento.